Hov ligger på Suðuroy’s østkyst.
Den er en gammel bygd der nævnes hyppigt i de gamle skrifter.
Vikingehøvdingen Havgrímur, der var høvding over halvdelen af Færøerne, boede her omkring 900-tallet.
Hans gravsted, der findes i fjeldet over bygden, blev ødelagt da man åbnede det i 1834. (billede th.)

Bygdens trækirke stod oprindeligt i Vágur hvor den blev bygget i 1862. I 1942 blev den flyttet til Hov.

Der har været en del havbrug, hvor laks opdrættes i ringe på fjorden, i Hov siden sidst i 1980’erne.